Manteiga e farinha para untar uma forma
2 chávenas (de chá) de açucar
2 chávenas (de chá) de farinha
1 chávena (de chá) de óleo
4 ovos
1 colher (de café) de fermento
1 chávena ( de chá) de noz picada
1 chávena (de chá) de maça picada
Num recipiente mexe-se o acúçar com os ovos, depois junta-se a farimha e o fermento mexendo sempre.
Acrescenta-se o óleo, as nozes picadas e a maçã também picada.
Mexe-se tudo muito bem.
Leva-se ao forno até cozer bem.
Depois de cozido, retira-se do forno deixa-se arrefecer e desenforma-se.
Pode decorar com nozes e maçãs cortadas.
Meus amigos...garanto que é uma especialidade...
A minha mãe fez no passado fim de semana...ui ...
Ficou uma delicia....
Uau...vai um bocadinho?
Realmente não tenho muito jeito para a cozinha...mas sinceramente desta vez a culpa nem foi minha!
Trouxe da tasca uma receita dum bolo..que afinal ficou bolinho...não cresceu quase nada!
Sim, sim, tinha os ingredientes todos na medida exigida!
Mas como os ingredientes eram em pequenas quantidades...digamos que era um bolo bom para anão comer...e nós vermos.
Duas trincas...e o bolo desapareceu!
A próxima vai correr melhor...sou uma rapariga optimista por natureza!